Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
 |
 |
ul. Kazimierza Królewicza 4, 71–550 Szczecin
tel. 091 449 66 54, 50, 51 (studia stacjonarne)
tel. 091 449 66 52, 53 (studia niestacjonarne), fax 091 449 66 57
|
www.wnozir.zut.edu.pl
Ten adres email jest ukrywany przed spamerami, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce, by go zobaczyć
Mury Wydziału opuściło ponad 7,5 tysiąca absolwentów. Studiuje u nas ponad tysiąc studentów pod opieką około 100 nauczycieli akademickich.
Wydział posiada bardzo szeroką ofertę kształcenia. Oferujemy studia pierwszego i drugiego stopnia w systemie stacjonarnym i niestacjonarnym na kierunkach: rybactwo, technologia żywności i żywienie człowieka oraz towaroznawstwo.
Do prowadzenia zajęć zapraszani są również wybitni specjaliści z zagranicy (Chorwacja, Niemcy, Turcja). Prowadzą między innymi takie przedmioty jak: Mediterranean mariculture, Lessepian fish migration, Important water sources of Turkey, Molecular and viral diagnostics of fishes diseases.
Na każdym kierunku studiów studenci mają również obowiązek odbycia praktyk zawodowych, co daje pewność, że absolwenci Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa są przygotowani do pracy w krajach Unii Europejskiej.
-
ponieważ dajemy możliwość otrzymania dyplomu ukończenia niepowtarzalnych kierunków studiów docenianych przez pracodawców w kraju jak i zagranicą;
-
ponieważ zapewniamy wysoką jakość kształcenia potwierdzoną świadectwami akredytacyjnymi wydanymi przez Państwową Komisję Akredytacyjną;
-
ponieważ dajemy możliwość kontynuowania nauki na studiach drugiego i trzeciego stopnia oraz na studiach podyplomowych;
-
ponieważ posiadamy uprawnienia do nadawania stopnia doktora oraz doktora habilitowanego w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie rybactwo oraz w dyscyplinie technologia  żywności i żywienia, co stanowi gwarancję akademickiego poziomu kształcenia studentów.
Na Wydziale znajdują się nowoczesne sale wykładowe, doskonale wyposażone laboratoria badawcze oraz sale ćwiczeniowe. W skład Wydziału wchodzi 7 Katedr: Katedra Anatomii i Embriologii Ryb; Katedra Ekologii Morza i Ochrony Środowiska; Katedra Mikrobiologii i Biotechnologii Stosowanej; Katedra Technologii Mięsa; Katedra Technologii Żywności; Katedra Toksykologii; Katedra Towaroznawstwa i Oceny Jakości
oraz 17 Zakładów: Zakład Akwakultury; Zakład Biologicznych Zasobów Morza; Zakład Biologii Ryb; Zakład Chorób Ryb; Zakład Chłodnictwa; Zakład Fizjologii Ryb; Zakład Fizjologii Żywienia Człowieka; Zakład Gospodarki Rybackiej na Wodach Otwartych; Zakład Hydrobiologii; Zakład Hydrochemii i Ochrony Wód; Zakład Inżynierii Procesowej i Maszynoznawstwa; Zakład Opakowalnictwa i Biopolimerów; Zakład Podstaw Żywienia Człowieka, Zakład Sozologii Wód; Zakład Systematyki Ryb; Zakład Techniki Rybołówstwa; Zakład Technologii Mleczarskiej a także pracownie, laboratoria i stacje terenowe.
- w jednostkach administracji,
- w laboratoriach oceny jakości wody i ochrony środowiska,
- w jednostkach wdrażających nowoczesne technologie rekultywacji wód,
- w jednostkach zajmujących się organizacją gospodarki wodnej,
- na statkach floty krajowej i zagranicznej,
- przy projektowaniu nowoczesnych narzędzi połowowych w oparciu o
specjalistyczną technikę
- informatyczną,
- w ośrodkach zajmujących się akwakulturą,
- przy nadzorowaniu prac w ośrodkach zarybieniowych i wylęgarniach,
- przy organizacji i prowadzeniu akwaturystyki.
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne- 30 osób
- studia niestacjonarne – 15 osób
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 3,5 roku i niestacjonarne – 4 lata) absolwent otrzymuje tytuł inżyniera
|
|
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11
- studia stacjonarne - 30 osób
- studia niestacjonarne – 15 osób
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 1,5 roku i niestacjonarne – 2 lata) absolwent otrzymuje tytuł magistra inżyniera
|
| Specjalności |
|
Specjalności
|
(do wyboru po I roku studiów)
- BIOTECHNOLOGIA RYBACKA, AKWAKULTURA I EKOTURYSTYKA
- BIOLOGIA MORZA I OCEANOGRAFIA
- ZARZĄDZANIE I GOSPODARKA ZASOBAMI WODNYMI ŚRODOWISKA WODNEGO
|
|
(do wyboru po zakwalifikowaniu)
- BIOTECHNOLOGIA RYBACKA I AKWAKULTURA
- EKSPLOATACJA BIOLOGICZNYCH ZASOBÓW HYDROSFERY
- EKOTURYSTYKA
- BIOLOGIA MORZA
- OCHRONA WÓD
- AKWARYSTYKA
|
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
anatomia i embriologia ryb, akwakultura, technika połowów, paszoznawstwo i żywienie ryb i skorupiaków, akwaturystyka, ekologia, biologia morza, systematyka ryb ozdobnych, wędkarstwo rekreacyjne, genetyka i biotechnologia rybacka, typologia ścieków i metody oczyszczania, wylęgarnictwo i produkcja materiału zarybieniowego, marikultura, akwarystyka i muzealnictwo morskie, genetyka i selekcja ryb, diagnostyka molekularna i wirusowa, podstawy akwarystyki morskiej.
|
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
geologia morza, ekologia środowiska morskiego, marikultura, metody badań oceanologicznych, chemia morza, akwarystyka i muzealnictwo morskie, rybackie użytkowanie jezior, ochrona zwierząt wodnych, genetyka i selekcja ryb, wspólna polityka rybacka Unii europejskiej, zasady monitoringu i ekologicznej indykacji wód, gospodarka populacjami ryb wędrownych, doświadczalnictwo rybackie, ekologia ryb ozdobnych, diagnostyka molekularna i wirusowa, degradacja i renaturyzacja zbiorników wodnych, toksykologiczne metody badania jakości środowiska, funkcjonowanie środowiska abiotycznego stref polarnych, metody uzdatniania wody.
|
Możliwość prowadzenia badań
Laboratoria, stacje naukowe, zespół sal akwaryjnych oraz hala technologiczna wykorzystywane są w procesie dydaktycznym, a szczególnie przydatne są studentom przy wykonywaniu prac dyplomowych. Studenci wraz z pracownikami naukowo-dydaktycznymi mogą podejmować tematy badawcze obejmujące m.in.:
Monitoring biologiczny i chemiczny środowiska wodnego, w ramach którego prowadzone są badania:
- wpływu zanieczyszczeń środowiska wodnego na procesy fizjologiczne ryb,
- nad określeniem zmienności cech biometrycznych u różnych gatunków ryb
- opracowywanie nowych metod rewitalizacji zdegradowanych wód Bałtyku (sztuczne rafy),
Chów i hodowlę ryb, w ramach której prowadzona jest:
- optymalizacja technologii chowu różnych gatunków ryb
- ocena jakości biologicznej gamet (plemniki i jaja) ryb
- projektowanie obiektów do chowu organizmów wodnych (obiegi zamknięte, obiekty stawowe).
Połów ryb, w ramach którego prowadzone jest:
-
badanie modeli rybackich narzędzi połowu w celu opracowania nowych konstrukcji rybackich narzędzi połowu,
-
opracowywanie programów komputerowych do projektowania rybackich narzędzi połowu,
|
|
Studiując u nas dowiesz się:
- Dlaczego karpia sprzedajemy zimą?
- Jak urządzić akwarium słodko i słonowodne?
- Dlaczego w czajniku jest biaty osad?
- Jaki filtr zastosować w kranie, a jaki w akwarium?
- Dlaczego woda w jeziorze jest żółta, zielona lub niebieska?
- Czy Morze Bałtyckie jest„brudne”?
- Dlaczego moje rośliny w akwarium żółkną?
- Kto mieszka w rzece, jeziorze a kto w morzu?
- Czy znalezienie raka w wodzie świadczy o tym że woda jest czysta?
- Czym i jak karmić organizmy wodne?
- Na jaką przynętę i kiedy złowisz rybę?
- Jak założyć staw hodowlany, oczko wodne, ogród wodny?
- U nas dowiesz się gdzie raki zimują i jak łowić ryby!!!
W ramach programu ERASMUS studenci mogą studiować również poza granicami kraju.
|
- w różnych działach przemysłu spożywczego w kraju i za granicą,
- w chłodnictwie i przechowalnictwie żywności,
- w placówkach kontroli jakości i laboratoriach analizy żywności,
- w jednostkach administracji rządowej i samorządowej,
- w urzędach celnych,
- na statkach-przetwórniach, promach i statkach pasażerskich,
- w zakładach żywienia zbiorowego,
- przy projektowaniu i organizacji procesów technologicznych oraz opracowywaniu nowych wyrobów,
- w dystrybucji żywności oraz w kształtowaniu jakości w przemyśle spożywczym.
|
Studia I stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne- 170 osób
- studia niestacjonarne – 60 osób
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 3,5 roku i niestacjonarne – 4 lata) absolwent otrzymuje tytuł inżyniera.
Dyplom absolwenta uprawnia do uzyskania tytułu inżyniera europejskiego (EUR ING), bez konieczności nostryfikacji.
|
|
Studia II stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne*
- studia niestacjonarne – 60 osób
*Nabór na studia stacjonarne prowadzony jest od semestru letniego
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 1,5 roku i niestacjonarne – 2 lata) absolwent otrzymuje tytuł magistra inżyniera.
|
| Specjalności |
|
Specjalności
|
|
(do wyboru po I roku studiów)
- TECHNOLOGIA I ŻYWIENIE
- ŻYWIENIE CZŁOWIEKA I DIETETYKA
- TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI POCHODZENIA WODNEGO
- HOTELARSTWO I GASTRONOMIA
|
|
(do wyboru po zakwalifikowaniu)
- TECHNOLOGIA I BIOTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
- OCENA, ANALIZA I ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI
- TECHNOLOGIA PRODUKTÓW RYBNYCH
- ŻYWIENIE CZŁOWIEKA
|
|
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
-
przedmioty humanistyczne, informatyka, wychowanie fizyczne, matematyka, ekologia i ochrona środowiska, statystyka, fizyka, chemia, biochemia, język obcy;
- higiena i toksykologia żywności, mikrobiologia żywności, chemia żywności, analiza i ocena jakości żywności, maszynoznawstwo, inżynieria procesowa, ogólna technologia żywności, seminarium dyplomowe;
- podstawy żywienia człowieka, technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego, chłodnictwo, technologia roślinna, surowce rzeźne, technologia mięsa, surowce rybne, technologia rybna, technologia mleczarska, przetwórstwo mięsa drobiowego, technologia produktów zbożowych, technologia produktów ubocznych, fizjologia żywienia, podstawy biotechnologii, technologia spożywczych produktów fermentowanych, technologia gastronomiczna;
- ekonomika i zarządzanie, marketing, rachunkowość w przemyśle spożywczym, ochrona własności intelektualnej, BHP i ergonomia;
|
|
Przykładowe przedmioty w zalezności od specjalności:
konwersatorium specjalistyczne z języka angielskiego, informatyka stosowana, statystyka stosowana, enzymologia, systemy zarządzania jakością, fizjologia człowieka, patofizjologia w żywieniu człowieka, współczesne trendy w technologii żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w technologii produktów roślinnych, w biotechnologii żywności, w analizie i ocenie jakości żywności, w dietetyce, w technologii produktów rybnych; wybrane działy z toksykologii żywności oraz w chłodnictwie i przechowalnictwie, z technologii mleczarskiej, w technologii piekarstwa i ciastkarstwa; przetwórstwo skorupiaków i mięczaków, systematyka ryb, choroby odzwierzęce, polityka wyżywienia ludności, alergie pokarmowe, otrzymywanie preparatów pochodzenia mikrobiologicznego, charakterystyka i przetwarzanie zwierzyny łownej, elementy morfologii i histologii mięsa, higiena w przemyśle spożywczym, mikrobiologia przemysłowa, izolaty, koncentraty i biopreparaty spożywcze z ryb, mody i systemy żywieniowe w świetle fizjologii, ogólne towaroznawstwo żywności, opakowania i systemy pakujące, patogeny żywności, podstawy biotechnologii żywności, postępy w mechanizacji przetwórstwa spożywczego, prawo żywnościowe, standardy mikrobiologiczne w analizie i ocenie jakości żywności, surowce pomocnicze i dodatki do żywności, szkodniki w przemyśle spożywczym, technologia i organizacja usług gastronomicznych, technologia pasz i koncentratów paszowych, transport chłodniczy, postępy w inżynierii przemysłu spożywczego, żywienie różnych grup ludności, żywienie w różnych stanach fizjologicznych, seminarium dyplomowe, pracownia magisterska.
|
 we wszystkich sektorach gospodarki narodowej: przemyśle, rolnictwie, handlu, transporcie i logistyce,- w oddziałach kontroli towarowo-celnej i sanitarnej,
- w przedsiębiorstwach handlu zagranicznego,
- w jednostkach administracji rządowej i samorządowej, w placówkach zajmujących się opracowywaniem standardów i atestów różnych wyrobów,
- przy organizacji i prowadzeniu własnych przedsiębiorstw,
- w przemyśle rolnym, m.in.: cukrowniach, słodowniach, browarach, drożdżowniach, gorzelniach, winiarniach, piekarniach, przetwórstwie mleka, zbóż, ziemniaków i mięsa,
- w produkcji koncentratów spożywczych, kwasów organicznych, preparatów enzymatycznych,
- w przedsiębiorstwach turystycznych, biurach turystycznych, wyjazdach zagranicznych, organizacji turystyki, hotelarstwie, gastronomii.
|
Studia I stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
-
studia stacjonarne- 60 osób
-
studia niestacjonarne – 30 osób
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 3,5 roku i niestacjonarne – 4 lata)
absolwent otrzymuje tytuł inżyniera
|
|
Studia II stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne – 30 osób
- studia niestacjonarne – 30 osób
Po ukończeniu studiów (stacjonarne – 1,5 roku i niestacjonarne – 2 lata*) absolwent otrzymuje tytuł magistra inżyniera
* w przypadku gdy absolwent studiów I stopnia legitymuje się stopniem licencjata studia trwają o 1 semestr dłużej tj. stacjonarne – 2 lata, niestacjonarne – 2,5 roku
|
Specjalności
|
|
Specjalności
|
(do wyboru po zakwalifikowaniu)
- TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI
- USŁUGI TURYSTYCZNE
|
|
(do wyboru po zakwalifikowaniu)
- TOWAROZNAWSTWO PRODUKTÓW ROŚLINNYCH
- TOWAROZNAWSTWO PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH
- TOWAROZNAWSTWO RYB I INNYCH ORGANIZMÓW WODNYCH
- TOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI
- USŁUGI TURYSTYCZNE
|
| |
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
- etyka, makroekonomia, matematyka, fizyka, chemia, grafika inżynierska z elementami rysunku technicznego, estetyka w towaroznawstwie, ochrona środowiska, mikroekonomia, statystyka, handel zagraniczny, materiałoznawstwo z elementami inżynierii materiałowej, biochemia, mikrobiologia, język obcy, informatyka, wychowanie fizyczne;
- ekonomika i organizacja produkcji, podstawy marketingu, rachunkowość, finanse przedsiębiorstw, encyklopedia prawa, podstawy organizacji i zarządzania, prawo żywnościowe, organizacja i technika handlu, metody oceny towarów;
- towaroznawstwo artykułów przemysłowych, aparatura i inżynieria procesów produkcji żywności, zarys ogólnej technologii żywności, opakowalnictwo, procedury celne, chłodnictwo, towaroznawstwo żywności, analiza sensoryczna, statystyczna kontrola jakości, analiza instrumentalna, zarządzanie jakością, przechowalnictwo, toksykologia żywności i przedmiotów użytku, towaroznawstwo surowców roślinnych, towaroznawstwo surowców zwierzęcych, towaroznawstwo ryb, towaroznawstwo produktów ubocznych, techniki informatyczne w turystyce, towaroznawstwo usług, organizacja turystyki i rekreacji w strefie brzegowej Bałtyku, ochrona środowiska w turystyce, bioróżnorodność, hotelarstwo, krajoznawstwo, ryby i owoce morza, obsługa konsumenta, aparatura i inżynieria w usługach turystycznych, turystyka wodna, prawo w turystyce, żywienie w turystyce, organizacja sportów w turystyce, zarządzanie i marketing w turystyce, ratownictwo, higiena w zakładach gastronomicznych, seminarium inżynierskie oraz moduły do wyboru.
|
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów w zależności od specjalności:
analiza żywności, systemy zarządzania w przemyśle żywnościowym, giełdy towarowe, żywienie różnych grup ludności, statystyczne sterowanie procesem produkcyjnym, zarządzanie produktem, ekonomika menadżerska, towaroznawstwo: surowców pomocniczych i dodatków, używek, produktów rybnych, produktów roślinnych, produktów zwierzęcych, tłuszczów jadalnych, napojów, wyrobów cukierniczych, żywności specjalnego przeznaczenia i funkcjonalnej, produktów poubojowych, materiałów rozrodczych, owiec i kóz, drobiu i jaj, zwierząt futerkowych, koni, pasz, trzody chlewnej, bydła, produktów pszczelich, zwierząt domowych i amatorskich, traw i roślin motylkowych, roślin ozdobnych, warzyw i grzybów, roślin okopowych, środków ochrony roślin, drzew i krzewów owocowych, owoców, surowców przemysłu cukrowniczego i fermentacyjnego, analiza statystyczna wyników badań, mikrobiologia produktów zwierzęcych, higiena w obrocie towarami pochodzenia zwierzęcego, podstawy produkcji roślinnej, higiena i mikrobiologia surowców i produktów roślinnych, systemy zarządzania jakością w rolnictwie, systemy zarządzania jakością w produkcji zwierzęcej, morfometria i ultrastruktura organów i tkanek w towaroznawstwie ryb, biologia i systematyka ryb, fizjologia ryb, towaroznawstwo pasz, ekologia i ochrona wód, towaroznawstwo w gospodarce rybackiej, parazytologia i choroby ryb, gospodarka wodna i jakość wody, prawo wodne, systemy zarządzania jakością w rybactwie, towaroznawstwo i podstawy hodowli bezkręgowców wodnych, towaroznawstwo ryb morskich i śródlądowych, akwariowych, materiału hodowlanego z podstawami hodowli ryb, narzędzi połowowych i materiałów do ich produkcji, obsługa ruchu turystycznego, zoogeografia w turystyce, akwaria i oceanaria, fizjologia pracy i wypoczynku, logistyka w turystyce, higiena i bezpieczeństwo podróżnych, organizacja i technika pracy w hotelarstwie, seminarium magisterskie oraz moduły przedmioty do wyboru.
|
 Otwieramy nowe perspektywy, prowadząc nabór na pierwsze w kraju studia
międzykierunkowe łączące wiedzę z zakresu diagnostyki żywności i
środowiska wodnego!
Twoja przyszłość m.in.:
- w laboratoriach zakładów przetwórstwa żywności,
- w stacjach sanitarno-epidemiologicznych,
- w zakładach higieny weterynaryjnej,
- przy wykonywaniu analiz żywności, surowców i produktów żywnościowych,
- przy badaniu środowisk wodnych i lądowych, w stopniu pozwalającym na diagnozowanie zjawisk zachodzących w tych obszarach.
- w kształtowaniu jakości w przemyśle spożywczym
|
Studia I stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne- 30 osób
Po ukończeniu 3,5 letnich studiów absolwent otrzymuje tytuł inżyniera*
*po pierwszym roku studiów studenci wybierają tzw. ścieżkę kształcenia:
- w przypadku wyboru ścieżki Rybactwo – otrzymują tytuł inżyniera rybactwa
- w przypadku wybory ścieżki Technologia Żywności i Żywienie Człowieka – otrzymują tytuł inżyniera Technologii Żywności i Żywienia Człowieka
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
sieciowe techniki informatyczne, morfome-tria i ultrastruktura zwierząt,
ekologia i ochrona środowiska, analiza chemiczna produktów
żywnościowych, wpływ czynników agresji środowiska na organizm,
parazytologia, technologia i metody badania produktów roślinnych i
mięsnych, charakterystyka mikroflory technicznej w przemyśle,
patomorfologia surowców roślinnych, metody molekularne w analizie
żywności i środowiska, techniki histologiczne w ocenie jakości surowców,
bioindykatory środowiska, biochemiczno antropometryczna analiza stanu
odżywienia, analiza danych genetycznych, walidacja wyników badań,
systemy zarządzania jakością i akredytacja, ocena oddziaływania
inwestycji na środowisko, standardy i zasady budowy, wyposażenia i
pracy w laboratoriach chemicznych i mikrobiologicznych, ochrona
własności intelektualnej.
|
Twoja przyszłość m.in.:
- przy produkcji żywności z zastosowaniem metod biochemicznych i mikrobiologicznych,
- przy projektowaniu, rozwoju i wytwarzaniu nowych produktów żywnościowych, a także nowoczesnych metod kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności,
- przy tworzeniu ekonomicznych kalkulacji produkcji oraz organizacji i marketingu, działalności gospodarczej i ochronie środowiska,
- przy projektowaniu i eksploatacji w zakresie technologii żywności i środowiska wodnego,
- w ochronie wód z uwzględnieniem metod ich odnowy poprzez rekultywacje i biomanipulację,
- w prowadzeniu badań diagnostycznych oraz kontroli jakości stosowanych technologii i urządzeń
|
Studia I stopnia
Limit przyjęć na semestr zimowy w roku akademickim 2010/11:
- studia stacjonarne- 30 osób
Po ukończeniu 3,5 letnich studiów absolwent otrzymuje tytuł inżyniera*
*po pierwszym roku studiów studenci wybierają tzw. ścieżkę kształcenia:
- w przypadku wyboru ścieżki Rybactwo – otrzymują tytuł inżyniera rybactwa
- w przypadku wybory ścieżki Technologia Żywności i Żywienie Człowieka – otrzymują tytuł inżyniera Technologii Żywności i Żywienia Człowieka
|
|
Przykładowe przedmioty w toku studiów:
podstawy biotechnologii, podstawy genetyki, biologia komórki, genetyka i selekcja hydrobiontów, toksykologia żywności i środowiska wodnego, mikrobiologia środowiska wodnego, enzymologia, analiza i ocena jakości żywności, podstawy dietetyki i zasady racjonalnego żywienia, technologia zamkniętych obiegów wody i ścieków, diagnostyka molekularna, bioinżynieria rozrodu ryb, projektowanie funkcjonalnych przetworów spożywczych, bioinżynieria produktów ubocznych, bioinżynieria genetyczna, technologia biopolimerów z elementami inżynierii, nowoczesne technologie i materiały stosowane w opakowalnictwie żywności, ekologiczne aspekty bioinżynierii, technologia obiegów recyrkulowanych, biotechnologia w uprawie hydrofitów.
|
to ranking, ustalony w oparciu o wyniki egzaminów maturalnych, obejmujący: biologię*, język polski, język obcy (nowożytny) a także inny przedmiot wskazany przez kandydata, którego wynik odnotowany jest na świadectwie maturalnym.
* w przypadku jeżeli kandydat nie zdawał egzaminu z biologii nie zostaje wykluczony w postępowaniu rekrutacyjnym.
na wszystkie formy i rodzaje studiów na Wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa prowadzona jest wyłącznie za pośrednictwem Internetu. Formularz rejestracji kandydatów dla poszczególnych rodzajów studiów będzie udostępniony w terminie wynikającym z kalendarium rekrutacji.
W ramach programu ERASMUS/SOCRATES studenci mogą, przez semestr lub rok, studiować również poza granicami kraju – na przykład na Uniwersytecie Humbolta w Berlinie.
Studenci studiów stacjonarnych i niestacjonarnych Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa mogą otrzymywać pomoc materialną,
finansowaną z budżetu państwa ze środków przyznawanych corocznie
Uczelni w ramach funduszu pomocy materialnej: stypendia socjalne,
stypendium specjalne dla osób niepełnosprawnych, stypendium na
wyżywienie, stypendium mieszkaniowe, stypendia za wyniki w nauce,
stypendia za wyniki w sporcie oraz zapomogi.
Najlepszym studentom przyznawane są
stypendia za wyniki w nauce oraz stypendia Ministra Nauki i Szkolnictwa
Wyższego oraz stypendia za wybitne osiągnięcia sportowe. Student
otrzymujący stypendium socjalne otrzymuje również stypendium na
wyżywienie oraz stypendium mieszkaniowe.
Stypendium specjalne dla osób niepełnosprawnych, mogą otrzymać studenci z tytułu niepełnosprawności potwierdzonej orzeczeniem właściwego organu.
Na Wydziale działają bardzo prężnie studenckie koła naukowe oraz kluby zainteresowań studentów: organizują seminaria i konferencje oraz podejmują wiele bardzo ciekawych inicjatyw.
Wydział oferuje następujące studia podyplomowe:
Kierownik: prof. dr hab. Mariola Friedrich, tel.: 091 449 65 70, e-mail:
Ten adres email jest ukrywany przed spamerami, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce, by go zobaczyć
Trzysemestralne studia podyplomowe prowadzone systemem zjazdów (co trzy tygodnie) przeznaczone dla absolwentów szkół wyższych (ze stopniem inż., mgr) i licencjackich (ewentualnie studenci V roku) po kierunkach związanych z: żywnością i żywieniem, medycyną, dietetyką, promocją zdrowia, naukami biologicznymi, przemysłem spożywczym, gastronomią i żywieniem zbiorowym. Ponadto studium przeznaczone jest dla osób zatrudnionych w usługach żywieniowych, a także prowadzących terapie odchudzające, odnowy biologicznej, itp., nauczycieli dietetyki i żywienia, pracowników służb sanitarnych, oraz wszystkich chętnych pragnących uaktualnić i pogłębić wiedzę z zakresu oferowanego przez Studium.
|
|
Wyszukiwarka 
